torsdag 14 oktober 2010

MANDEL- OCH PARMESANFISK

UGN 200°
4-6 PORT

NÖDVÄNDIGHETER
800 g hoikfilé eller torskfilé
ca 400 g broccoli
2 dl vispgrädde
2 1/2 dl matlagningsgrädde
4 1/2 dl riven parmesan
3-4 dl mandelspån
salt
peppar

GÖR SÅ HÄR
Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.
Fördela broccolin i formen utanpå fisken.
Rör ihop grädde, parmesan och mandelspån. Bre ut över fisken.
Tillaga i nedre delen av ugnen i 20-30 min.
Servera med kokt eller pressad potatis.


1 kommentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...