8 PORT
NÖDVÄNDIGHETER
200 gram mintchoklad (förslagsvis Lindt)
4 äggulor
1-2 msk florsocker om man så önskar
5 dl mellangrädde
50-100 gram hackad choklad (mint eller vanlig)
GÖR SÅ HÄR
Smält chokladen i vattenbad. Låt den svalna något och rör sedan i äggulorna en och en, samt eventuellt florsocker.
Vispa grädden och rör ner chokladblandningen i denna. Vänd ner den krossade chokladen.
Häll upp i fina glas och låt stelna i kylen i minst en timma.
Garnera förslagsvis med myntablad, krossad choklad eller lite florsocker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar