GOD KALL SÅS TILL PANERAD FISK

Det är inte så värst ofta som vi äter fiskpinnar i vår familj, men ibland händer det och då väljer jag fiskpinnar som är gjorda av fiskfilé, inte av malet "jagvetintealltvadsomkanvarai".

I går blev det fiskpinnewraps. Det vill säga tunnbröd fyllda med sallad, tomat, gurka, fiskpinnar och så den här goda såsen.
Prova den! Den funkar garanterat lika bra till potatis och en egenpanerad fiskfilé som den gjorde till wrapsen.

4 PERS


NÖDVÄNDIGHETER
1 dl majonäs
1 1/2 dl turkisk yoghurt
1 dl finhackad smörgåsgurka
1/2 dl hackad gräslök
1 riven vitlöksklyfta
salt
peppar
curry
en nypa socker

GÖR SÅ HÄR
Blanda alla ingredienser i en skål och krydda efter behag.
Låt gärna såsen stå och dra till sig en stund innan servering.
Easy Peasy!