söndag 2 mars 2008

LAXRÖRA

Solig söndag och allt så måste man ju bara lyxa till frukosten lite. Jag hade sådan tur idag att jag hade både philadelphiaost och kallrökt lax i kylen. Det blev mums på mackan, och såhär enkelt fixade jag det...




NÖDVÄNDIGHETER
200 g skivad kallrökt lax
200 g philadelphiaost naturell
lite hackad gräslök
salt, peppar

GÖR SÅ HÄR
Skär laxen i småbitar.
Blanda i en skål med philadelphiaosten och gräslöken.
Smaksätt med en nypa salt och några drag med svartpepparkvarnen.
Voilá! Klart!
Ätes med fördel i en bagel, men jag hade det på knäckebröd imorse och det var riktigt smaskens det också minsann (och kanske en aning nyttigare...)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...